Агропромышленный Комплекс Иркутской Области: Обзор и Перспективы
Сельское хозяйство Иркутской области играет важную роль в экономике региона, обеспечивая население продуктами питания и предоставляя сырье для перерабатывающей промышленности. На долю Иркутской области приходится 1,4 % объема продукции сельского хозяйства России и 9,5% Сибирского федерального округа.
В 2011 году всеми категориями сельхозтоваропроизводителей было получено 42,8 млрд. рублей. Потребительский спрос на рынке области обеспечен полностью по яйцу и картофелю, по овощам - на 75,8 %, молоку - на 86,1 %, по мясу - на 58,6 %.
Структура Сельского Хозяйства
Сельское хозяйство Иркутской области представлено:
- 194 сельхозорганизациями, доля которых в общем объеме сельскохозяйственного производства области составляет 38%;
- 3266 крестьянскими (фермерскими) хозяйствами (7%);
- 176,2 тыс. личными хозяйствами населения (55%).
Необходимо отметить возрастающую роль частного сектора, включающего личные хозяйства населения и фермерские хозяйства. В товарной продукции их доля достигает 60-65%. Личные подсобные хозяйства, имеющие хорошую материальную базу, пополняют ряды высокорентабельных фермерских хозяйств.
Производство Сельскохозяйственной Продукции
За семь месяцев 2013 года объем валовой продукции сельского хозяйства в действующих ценах во всех категориях хозяйств Иркутской области по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличился на 13,4% и составил 14,9 млрд. рублей. Отмечается увеличение производства:
- мяса на 3% (2013 г - 54,4 тыс. тонн, 2012 г - 52,8 тыс.);
- яиц на 1,3% (2013 г - 554,1 млн. шт., 2012 г - 546,9 млн.);
- молока на 0,5% (2013 г - 282,1 тыс. тонн, 2012 г - 280,7 тыс.).
В 2014 году суточный надой на одну корову составил 13,1 кг, что на 1,8 кг выше уровня прошлого года. В 20-ти муниципальных образованиях валовой суточный надой превышает уровень прошлого года. Наибольший прирост отмечается в сельхозорганизациях Зиминского (+6,2 т), Иркутского (+4,3 т), Черемховского (+4,1 т), Усольского (+2 т), Усть-Удинского (+1,7 т) и Баяндаевского (+1,3 т) районов.
Земельные Ресурсы
В пределах Иркутской области сосредоточено 2,6 млн га или около 1% сельскохозяйственных угодий России. Основные сельскохозяйственные угодья расположены в лесостепных районах и по долинам рек. Тем не менее, обеспеченность населения Иркутской области сельскохозяйственными угодьями в расчете на одного жителя достаточная - 1,1 га, в том числе пашни - 0,5 га (среднемировой показатель обеспеченности - 0,3 га пашни).
Динамика Площади Сельскохозяйственных Угодий
Площадь сельскохозяйственных угодий с начала 90-х годов резко сократилась, в том числе пашни на 300 тыс. га. Это произошло на фоне общего сокращения сельскохозяйственного производства и перевода части земель сельскохозяйственного назначения в другие категории, в результате промышленного освоения территории. Для дальнейшего расширения сельскохозяйственных площадей имеются сравнительно небольшие резервы.
Основные Направления Специализации
Ведущей отраслью специализации сельского хозяйства Иркутской области является мясо-молочное животноводство, большое значение имеет также выращивание зерновых и овощных культур для создания местной продовольственной базы. В целом для Иркутской области характерно сосредоточение товарного сельскохозяйственного производства в южных степных и лесостепных районах, примыкающих к Транссибу.
Уникальной отраслью специализации является высокоинтенсивное садово-огородное хозяйство с товарным выращиванием клубники в Слюдянском районе Иркутской области. В северных районах сельскохозяйственное производство носит потребительский характер и представлено очаговым нетоварным мясомолочным животноводством и выращиванием овощных культур и картофеля.
Растениеводство
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур в Иркутской области составляет 673 тыс. га (2010 г.). Набор высеваемых культур в области:
- зерновые (пшеница, овес, ячмень, гречиха);
- картофель, овощи (морковь, капуста, огурцы, помидоры, свѐкла, лук);
- кормовые (однолетние и многолетние травы, корнеплоды).
В структуре севооборота главенствующее место занимают зерновые и зернобобовые культуры, общая площадь посевов которых составляет 410,9 тыс. га (61%). В их структуре первое место принадлежит яровой пшенице. Второе место занимает ячмень яровой, третье - овес. В связи с необходимостью укрепления кормовой базы и при общем увеличении посевных площадей возрастающую роль играют кормовые культуры.
Распределение посевных площадей по категориям хозяйств выглядит следующим образом: зерновые, кормовые занимают ведущие позиции в структуре севооборота предприятий общественного и фермерского секторов, а картофель и овощи - в личных подсобных хозяйствах населения.
Животноводство
Животноводство Иркутской области имеет выраженную молочно-мясную специализацию. Хорошо развито свиноводство. Рост производства в животноводстве преимущественно зависит от местной кормовой базы: животноводство Иркутской области испытывает недостаток в кормах, часть которых завозится из других районов в виде комбинированных кормов и т. д.
В настоящее время в Иркутской области насчитывается примерно 303,7 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 142,3 тыс. коров. Большинство хозяйств производят молоко и мясо-говядину, осуществляя так называемый полный оборот стада на основе внутрихозяйственной специализации ферм по производству молока и выращиванию молодняка.
В Иркутской области развито пчеловодство. Пчеловодство является высокодоходной отраслью сельскохозяйственного производства. В последние годы на фоне общего снижения количества пчелосемей в общественном секторе наблюдается значительное увеличение его в частном секторе.
Поголовье скота
Поголовье КРС во всех категориях хозяйств на 1 августа 2013г. увеличилось на 1,8% и составило 322,1 тыс. голов, в том числе коров на 0,4% и достигло 139,4 тыс. голов. Поголовье свиней снизилось на 5,8% (235,3 тыс. голов), овец и коз возросло на 4% (102,3 тыс. голов).
Пищевая Промышленность
Пищевая промышленность - одна из важнейших отраслей агропромышленного комплекса страны. Появление первых небольших производств по переработке сельскохозяйственной продукции стали появляться одновременно с русским земледельческим освоением региона.
В настоящее время пищевая промышленность представлена самыми разнообразными подотраслями: мясоперерабатывающей, молочной, маслодельной, хлебопекарной, макаронной, мукомольно-крупяной, кондитерской, рыбной, жировой, пивоваренной, ликероводочной, соляной, дрожжевой.
Предприятии пищевой промышленности сосредоточены в основном в крупных городах и районных центрах, при этом более 2/3 всей продукции отрасли выпускается в пределах Иркутско-Черемховской промышленной зоны. Самым важным центром пищевой промышленности региона является город Иркутск, где расположены наиболее крупные предприятия, такие как Иркутский масложиркомбинат, мясокомбинат Иркутский, Иркутский хлебозавод, кондитерская фабрика Ангара, Иркутскпищепром и т. д.
Рыбная промышленность получила развитие на Байкале, Ангаре и Братском водохранилище, представлена Маломорским рыбзаводом (пос. Хужир), Балаганским (пгт. Балаганск) и Братским.
И фермеры области для получения максимального экономического эффекта стремятся создавать в структуре своей производственной деятельности небольшие по мощности перерабатывающие предприятия (малую переработку) и также реализовывать готовую продукцию населению.
В целом пищевая промышленность области не удовлетворяет спрос населения на многие продукты питания (сахар, мука, овощи и фрукты и т. д.).
Крупнейшие предприятия агропромышленного комплекса Иркутской области
| Предприятие | Продукция | Местоположение |
|---|---|---|
| АО ПФ Ангарская | Куриное мясо | г. Ангарск |
| Иркутский масложиркомбинат | Масложировая продукция | г. Иркутск |
| Иркутский молочный завод | Молочная продукция | г. Иркутск |
| СПК «Окинский» | Продукция агропромышленного комплекса | Окинский район |
| ОАО «Каравай» | Хлебобулочные изделия | г. Иркутск |
