Вторичная сертификация алкогольной продукции в Татарстане: особенности и требования
Производство и продажа алкоголя строго контролируется государством. Это необходимо, чтобы предупредить распространение некачественной и опасной для здоровья продукции. Сертификация алкоголя представляет собой комплекс мероприятий, которые направлены на подтверждение качества продукции.
Обязательная сертификация и декларирование алкогольной продукции
Обязательным условием для распространения алкогольной продукции является декларирование соответствия. Сертификация алкогольной продукции проводится в форме принятия декларации. Напитки исследуются на соответствие требованиям технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Для импорта, продажи и распространения необходимо оформить декларацию соответствия по ТР ТС 021/2011 (пищевая продукция), ТР ТС 022/2011 (маркировка) и ТР ТС 029/2012 (безопасность пищевых добавок).
Важно помнить, что добровольная сертификация алкоголя не освобождает предпринимателя от оформления декларации. Отсутствие разрешения на продажу, импорт, изготовление алкоголя - административное нарушение.
Декларация ТР ТС не имеет строгого бланка. Необходимые сведения фиксируются на обычном листе А4. Доказательную базу в большинстве случаев собирает декларант самостоятельно. Именно поэтому на него возлагается ответственность за содержимое документа. Заявителем может выступать только организация, зарегистрированная на территории ЕАЭС. Проверить подлинность всегда можно в реестре на сайте Росаккредитации.
Этапы оформления декларации соответствия:
- Обращение в сертификационный центр «СигмаТест».
- Подготовка доказательной базы.
- Продукция должна пройти исследования в испытательной или аккредитованной лаборатории.
- Эксперты заносят итоговые показатели в протоколы испытаний.
Полный перечень документов предоставят специалисты сертификационного центра, после изучения вопроса.
Внимание! Законодательством России предусмотрены существенные штрафы, конфискация товара и/или остановка производства на длительный период. При вторичных нарушениях сумма и сроки административных взысканий увеличиваются. Если некачественный товар нанес ущерб здоровью, то возможна уголовная ответственность.
Добровольная сертификация алкоголя
Наличие сертификата качества на алкоголь позволяет повысить рейтинг продукции, а также помогает принимать участие в тендерах. Многие производители предпочитают оформить добровольный сертификат на алкоголь. Такой документ выдается на специальном бланке, имеющем специальную защиту от подделки. Это разрешение выдается аккредитованными организациями и позволяет подтвердить безопасность и качество продукции.
Сертификат на алкоголь оформляется в добровольном порядке в уполномоченном органе (центре) после проведения полноценной независимой экспертизы. Подтверждение качества напитков по инициативе компании-изготовителя, импортера или продавца осуществляется в системе добровольной сертификации, зарегистрированной в Росстандарте. В данном случае алкоголь также подлежит лабораторной экспертизе, однако критерии, на соответствие которым проводится анализ, выбирает сам заявитель.
Наличие документа, выдаваемого на 3 года, укрепляет имидж и репутацию компании, позволяя ей позиционировать себя как надежного и открытого партнера. Предприниматель может также получить сертификат ИСО 22000. Он является официальным свидетельством внедрения принципов системы менеджмента безопасности ХАССП.
Выдача разрешения является доказательством того, что продукция прошла проверку, и нарушений не было обнаружено. Добровольный сертификат можно оформить после получения обязательного разрешения. Параметры проверки продукции может выбрать сам заявитель. Это позволяет сделать акцент на конкретных характеристиках. Добровольный сертификат соответствия выдается максимум на 3 года. Срок действия документации составляет до трех лет.
Для любого пищевого производства, включая изготовление алкоголя, существует правило, установленное ТР ТС 021-2011 - на предприятии должна быть внедрена система менеджмента безопасности пищевых производств ХАССП ИСО 22000.
Чтобы в кратчайшие сроки оформить сертификат соответствия на алкоголь, нужно обратиться к специалистам сертификационного центра. Особенность добровольной сертификации в системе ГОСТ Р состоит в возможности самостоятельно выбирать стандартны, по которым будет проходить проверка.
Для оформления разрешительного акта предпринимателю необходимо обратиться в специализированный центр и вместе со специалистом выбрать схему сертификации и определить содержание пакета документов.
Заявитель должен предоставить учредительные и регистрационные документы на компанию, описание продукции (основные характеристика, свойства, качества), техническую документацию, коды классификаторов, договор аренды производственных площадей или свидетельство о праве собственности, ранее полученные разрешения, заключения, акты, протоколы исследований, дополнительная информация (условия хранения, срок годности и т.
Нормативные документы и стандарты
Стандарты качества и безопасности алкогольной продукции регламентирует Технический регламент Таможенного Союза, принятый в 2013 году «О безопасности пищевой продукции».
Основные ГОСТы, применяемые при сертификации алкогольной продукции:
- ГОСТ 12712-2013 Водки и водки особые.
- ГОСТ 32030-2013 Вина столовые и виноматериалы столовые.
- ГОСТ 31711-2012 Пиво.
- ГОСТ 31732-2014 Коньяк.
Полную ответственность за качество несет производитель и поставщик. Также он отвечает за достоверность данных о продукции. Оформить декларацию соответствия можно в аккредитованном сертификационном центре «Эксперт-Тест». Сроки действия декларации соответствия имеют ограниченный срок действия. Если алкогольная продукция выпускается серийно, документ действует от 1 до 5 лет. Для импорта партии алкоголя декларация соответствия не имеет срока действия.
Контроль и надзор в Республике Татарстан
В 2020 году мы не должны снижать взятых темпов, надо продолжать работу по улучшению достигнутых результатов в рейтинге оценки ситуации на рынке розничных продаж алкогольной продукции, проводимой Росалкогольрегулированием. Приоритетным направлением в контрольно-надзорной деятельности остается проведении мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, выдача предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, профилактика нарушений, т.е. создание комфортных условий для ведения бизнеса.
Регулярно проводится мониторинг по соблюдению хозяйствующими субъектами ограничения времени розничной продажи алкогольной продукции. Кроме того, проводятся совместные ночные и утренние рейды с МВД по Республике Татарстан, проверяется вся информация, поступающая от граждан на «горячую линию». В 2019 году мониторинг проведен в 6871 торговом объекте, из них в 424 выявлены нарушения ограничения времени продажи алкогольной продукции.
В 2019 году Госалкогольинспекцией РТ выдано 694 задания на проведение мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями (далее - задания). В рамках выполнения заданий проведено 6649 мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, в ходе которых выявлено 1549 нарушений обязательных требований.
В 2019 году проведено 2136 обучающих мероприятий, «круглых столов», совещаний для представителей хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность в сфере потребительского рынка, что на 12 % больше чем в прошлом году (в 2018г.
Распоряжением Правительства РФ от 31 января 2017 г. № 147-р утверждена Целевая модель «Осуществление контрольно-надзорной деятельности в субъектах Российской Федерации». Распоряжением Правительства РФ от 19 апреля 2019 г. № 783-р внесены изменения в Целевую модель «Осуществление контрольно-надзорной деятельности в субъектах Российской Федерации», утвержденную распоряжением Правительства РФ от 31 января 2017 г. № 147-р.
Для подконтрольных субъектов ежеквартально проводятся публичные обсуждения. информация для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей по вопросам соблюдения обязательных требований, в том числе об опубликованных руководствах по соблюдению обязательных требований, сведения о проведении семинаров и конференций, разъяснительной работы в средствах массовой информации, сведения об иной информации, размещенной иными способами.
Наложено штрафов на сумму 51472,2 тыс. рублей. Из них взыскано 22984,54 тыс.рублей. По 28487,66 тыс. В том числе, в Госалкогольинспекцию РТ в 2019 году поступило 2292 материалов на рассмотрение в соответствии с КоАП РФ, по которым вынесено 2231 постановления и наложено штрафов на сумму 18465 тыс.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Всего проведено проверок и расследований | 2840 |
| Количество проведенных проверок | 190 |
| Количество выявленных нарушений | 114 |
| Сумма наложенных штрафов, тыс. рублей | 51472,2 |
| Сумма взысканных штрафов, тыс. рублей | 22984,54 |
Вероятность подделки алкогольной продукции весьма велика, поэтому государство в лице Роспотребнадзора строго следит за соблюдением установленных правил по документальному оформлению товара. Перед вручением заявителю обязательный документ проходит регистрацию в едином реестре ФСА, добровольный - в реестре уполномоченного органа.