Фасовочно-упаковочное оборудование: виды и применение

Фасовочно-упаковочное оборудование - это логичное завершение технологических линий по производству практически всех пищевых продуктов, а также многих непродовольственных товаров. В современном бизнесе фасовка и упаковка - это ключевые элементы, которые влияют на внешний вид товара, срок хранения, безопасность продукта и восприятие бренда покупателем.

Фасовочно-упаковочное оборудование используется на предприятиях для штучной и групповой упаковки продукции с целью последующего хранения, транспортировки и реализации. Во всём мире упаковка продуктов играет ключевую роль в процессе поставки продукции конечному потребителю. Для создания высококачественной, надёжной и современной упаковки следует пользоваться инновационными упаковочными технологиями и фасовочным упаковочным оборудованием.

Фасовочно-упаковочное оборудование представляет собой полнофункциональные моноблоки или сборные комплексы, которые, как правило, состоят из упаковочного автомата, дозатора, бункера-питателя, подающего и отводящего транспортеров, а также другого вспомогательного оборудования.

История развития фасовочно-упаковочного оборудования уходит своими корнями в начало XX века, когда появились первые механические устройства для упаковки. С тех пор технологии значительно эволюционировали, и сегодня заводы предлагают инновационные решения, которые удовлетворяют потребности самых различных отраслей.

Фасовочно-упаковочные автоматы повышают качество, срок хранения и внешний вид продукции. Применение в таком оборудовании специальных датчиков фотометки и уровня продукта позволяет сделать упаковку продуктов максимально точной, а также достичь стабильно высоких показателей надёжности и функциональности самого оборудования.

Применение различного вида фасовочно-упаковочного оборудования позволяет заводам-изготовителям существенно упростить свою работу, сделав производимую продукцию максимально доступной, компактной и удобной не только для транспортировки и хранения, но и для самого конечного потребителя.

Фасовочно-упаковочное оборудование востребовано в предприятиях любого масштаба - от небольших мини-производств и магазинов до крупных фабрик и заводов.

Классификация фасовочно-упаковочного оборудования

По типу упаковки фасовочно упаковочное оборудование делится на несколько категорий:

• Гибкая упаковка: используется для упаковки продукции в пленку или пакеты, что обеспечивает удобство транспортировки и хранения.
• Жесткая упаковка: применяется для продукции, требующей дополнительной защиты, такой как стеклянные или пластиковые контейнеры.

Отдельно стоит выделить фасовочно упаковочное оборудование для сыпучих материалов, которое предназначено для работы с такими продуктами, как крупы, сахар и мука.

По технологии фасовки оборудование делится на:

• Автоматическое: позволяет значительно ускорить производственный процесс, минимизируя участие человека и снижая вероятность ошибок. Это оборудование идеально подходит для крупных производств, где важна высокая производительность.
• Полуавтоматическое.

Рассмотрим основные виды фасовочно-упаковочного оборудования.

Горизонтальные упаковщики (Флоу-пак)

Предназначены для штучных продуктов: булочек, конфет, любых продуктов, уложенных в поддончик - коррекс. Существуют автоматические упаковщики и упаковщики с ручной подачей продукта. Автоматические устанавливаются в конце производственной линии, при этом подача и ориентация продукта на упаковщик происходит в автоматическом режиме. На оборудовании с ручной подачей продукта механизмы дозирования не предусмотрены, в каждой упаковке с готовым продуктом должна находиться “одна порция”. Горизонтальные упаковщики имеют отличие по производительности в зависимости от назначения.

Горизонтальный упаковщик (Флоу-пак)

Заверточные машины

Предназначены для упаковки конфет, когда машина отрезает от рулона индивидуальный фантик для каждой конфеты. Вариантов исполнения упаковки несколько - двойной, одинарный перекрут, двойной подворот. Есть варианты машин, позволяющие реализовать вариант двойного фантика (внутри белый либо блестящий, снаружи яркий основной фантик).

Термоформеры

Аппарат, формирующий из нижнего рулона пленки форму, в которую укладывается продукция, а из верхнего - припаиваемая к нижней части верхняя часть упаковки.

Целлофанаторы

Формируют вокруг готовой коробочки внешнюю упаковку из пленки методом конверта.

Вакуумные запайщики

Различаются по степени автоматизации, наиболее распространены полуавтоматические.

Вертикальные упаковщики

В эту большую группу можно отнести упаковщики для сыпучих, кусковых, жидких, пастообразных продуктов.

Вертикальный упаковщик

Укупорочные машины

Применяются для закрывания жестебанок, стеклянных, пластиковых емкостей.

Вертикальные импульсные запайщики

Оборудование для фасовки масла, творога, мороженого в фольгу, бумагу в виде брикета

Картонажные упаковщики

Продукция автоматически помещается в индивидуальную картонную упаковку. Существует 2 варианта машин. Вертикальные автоматы предназначены для упаковки в картон сыпучих продуктов - крупа, соль, сода и прочее.

Клипсаторы

Колбасный шприц

Оборудование для индивидуальной упаковки колбасных изделий, плавленых сыров и прочей схожей по форме продукции.

Групповая упаковка

Термоусадочные упаковщики

Термоусадочные упаковщики в пленку и специальные пакеты. Позволяет упаковывать различные товары независимо от размера и конфигурации.

Устройства для заклеивания коробок

Устройства для оборачивания паллет в стрейч-пленку

Такой подход упрощает перемещение и хранение грузов. Они лучше защищены от влаги и пыли.

Также, оборудование для фасовки предполагает использование различных видов пакетов. Фасовать продукты питания можно делать, как в стандартные четырёхшовные, так и в трёхшовные пакеты.

Оборудование для фасовки сыпучих материалов ориентировано на использование самых различных типов и видов упаковочного материала. Выбор такого материала будет оказывать влияние на производственные затраты в процессе выпуска готовой продукции. Но также следует обращать своё внимание и на свойства самих продуктов питания.

Автоматизация процесса упаковки сыпучих продуктов

Дозаторы, используемые в упаковочных аппаратах

Дозаторы, используемые в упаковочных аппаратах, делятся на:

• Весовые
• Объемные
• Шнековые

Точное и быстрое дозирование абсолютно любых продуктов обеспечивается благодаря комбинационно-весовому дозатору и специальной мультиголовки. Такое фасовочно-упаковочное оборудование работает по принципу комбинирования доз из взвешивающих головок. Также, имеется ещё один последующий этап, на котором идёт выбор комбинации, наиболее близкой к заданному значению веса. Комбинационновесовой дозатор является самым распространённым оборудованием. Этот аппарат незаменим для пищевого производства любого типа.

Выбор фасовочно-упаковочного оборудования

Выбор фасовочно-упаковочного оборудования - это важный этап для любой компании, занимающейся производством и упаковкой продукции. При этом необходимо учитывать множество факторов, которые помогут достичь оптимальной эффективности и качества упаковки.

Первый и, пожалуй, один из самых важных критериев - это производительность и скорость. Виды фасовочно-упаковочного оборудования отличаются друг от друга по скорости работы и способности обрабатывать определенное количество продукции за единицу времени. Компании необходимо оценить свои производственные потребности и выбрать оборудование, которое сможет обеспечить требуемую производительность.

Еще одним важным аспектом является надежность и качество упаковки. Фасовочно-упаковочное оборудование для сыпучих продуктов должно обеспечивать надежную герметичность упаковки, предотвращая утечку или повреждение продукта. Надежное оборудование способствует снижению потерь продукции и повышению общей эффективности производственного процесса.

В таблице ниже представлены основные типы фасовочно-упаковочного оборудования и их характеристики:

Тип оборудования	Применение	Производительность	Тип упаковки
Горизонтальные упаковщики (Флоу-пак)	Штучные продукты (булочки, конфеты)	Высокая	Гибкая (пленка)
Вертикальные упаковщики	Сыпучие, кусковые, жидкие, пастообразные продукты	Средняя	Гибкая (пакеты)
Термоформеры	Различные продукты, требующие формовки упаковки	Высокая	Жесткая и гибкая (комбинированная)
Вакуумные запайщики	Продукты, требующие вакуумной упаковки	Средняя	Гибкая (пленка)

Фасовочно-упаковочное оборудование

Правильный выбор фасовочно упаковочного оборудования зависит от множества факторов, среди которых особое внимание следует уделить производительности, скорости, надежности и качеству упаковки.